Ensalada de lechuga y palitos de cangrejo


Ingredientes:

Una lechuga
20 palitos de cangrejo (surimi)
1 taza de té de allioli
1 limón

Preparación:

Limpiamos la lechuga, la secamos y la cortamos en juliana, al igual que los palitos de cangrejo, separando las tiritas que los forman.

Mezclamos el allioli con el zumo de limón mezclando bien, puede que tenga un aspecto un poco cortado, pero no tiene mayor importancia.

Mezclamos la lechuga con las tiritas de surimi y aliñamos la mezcla con la salsa.

Muy fácil, rápido y rico, podemos cambiar las proporciones de los ingredientes a nuestro gusto, mas surimi, menos limón, de todas formas esta bueno.

Comentarios

Mury ha dicho que…
Algo simple, fresco y rico. =)
Cariños!

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