Ingredientes:
tomates maduros
queso mozzarella tierno
anchoas
alcaparras
aceitunas negras
aceite de oliva
orégano
sal
queso mozzarella tierno
anchoas
alcaparras
aceitunas negras
aceite de oliva
orégano
sal
Preparación:
Cortamos los tomates en rodajas y luego por la mitad o en cuartos, depende de lo grandes que sean y los disponemos en una fuente plana.
Cortamos a rodajitas el queso mozzarella y alternamos con el tomate en la fuente.
Troceamos las anchoas escurridas de su aceite y repartimos sobre los tomates.
Asimismo ponemos las alcaparras y las aceitunas enteras, o en rodajas.
Espolvoreamos el orégano, un poco de sal y rociamos con el aceite de oliva.
Y ya esta lista mi ensalada favorita.
Cortamos los tomates en rodajas y luego por la mitad o en cuartos, depende de lo grandes que sean y los disponemos en una fuente plana.
Cortamos a rodajitas el queso mozzarella y alternamos con el tomate en la fuente.
Troceamos las anchoas escurridas de su aceite y repartimos sobre los tomates.
Asimismo ponemos las alcaparras y las aceitunas enteras, o en rodajas.
Espolvoreamos el orégano, un poco de sal y rociamos con el aceite de oliva.
Y ya esta lista mi ensalada favorita.
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