La prueba de que algo sencillo, barato, y ligero puede convertirse en un postre de lujo solo con unos detalles añadidos.
Preparar yogures es lo mas fácil del mundo, solo necesitamos una yogurtera, y tiempo de reposo.
Podemos utilizar la leche y el yogur desnatados, de hecho el de la foto lo es, aunque si ponemos la leche entera salen mas cremosos, pero así también salen muy buenos.
Yo he utilizado para esta receta mermelada de naranja amarga con
trocitos de corteza, que da un toque diferente para una ocasión especial y que combina muy bien con estas galletas de chocolate.
¡Feliz año Nuevo!
¡Feliz año Nuevo!
Ingredientes:
1 litro de leche
1 yogur natural
3 cucharaditas de leche en polvo
3 cucharadas de mermelada de naranja
Azúcar o edulcorante (opcional)
Galletitas de chocolate a la naranja (para que sea de lujo)
Preparación:
Mezclamos en una jarra todos los ingredientes y mezclamos bien con una batidora,tan fácil como eso.
Repartimos la mezcla en vasitos, cerramos la yogurtera y lo dejamos reposar unas 8 o 9 horas.
Pasado este tiempo, los sacamos, tapamos los vasitos con su tapa o con papel film y los dejamos enfriar unas 3 o 4 horas antes de consumirlos.
Servir con las galletitas encima o en un platito aparte.
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